🥔 Patate al cartoccio sotto la brace C’è un classico intramontabile della cottura nel camino: le patate al cartoccio! Un piatto semplice, rustico, ma dal profumo irresistibile. Ingredienti: • Patate (meglio se grandi e farinose) • Olio extravergine d’oliva • Sale, pepe q.b. • Carta stagnola Preparazione: 1. Lava bene le patate senza sbucciarle. 2. Avvolgile singolarmente nella carta stagnola. 3. Infila i cartocci sotto la brace del tuo termocamino Helios. 4. Lasciale cuocere per almeno 1 ora (anche di più, in base alla grandezza). 5. Sforna, apri il cartoccio e condiscile con olio EVO, sale e pepe. 👉 Vuoi una variante più golosa? Scava leggermente l’interno, aggiungi formaggio filante e qualche cubetto di salsiccia prima di richiudere il cartoccio… e lascia che le braci facciano la magia 🔥 📌 Segui Helios per scoprire ogni settimana una nuova ricetta da fare direttamente nel tuo termocamino! info@heliostecnologie.it 0825 443004 351 660 6941 #HeliosTermocamini #RiscaldamentoEcologico #Termocamino #EfficienzaEnergetica #VivereGreen #RiscaldamentoIntelligente #CucinareColFuoco Read More
