
kit 3 utensili pizzaiolo spazzola, pala ,palino 100cm fontana forni Kit 3 utensili pizzaiolo Fontana Forni: comprende spazzola, pala e palino. Strumenti indispensabili per la preparazione e la cottura della pizza nel forno a legna. Realizzati con materiali di alta qualità per garantire prestazioni ottimali e facilitare la manipolazione della pizza. Ideali per professionisti e appassionati che desiderano ottenere risultati eccellenti Il kit 3 utensili pizzaiolo Fontana Forni offre tutto il necessario per una preparazione e una cottura impeccabili della pizza nel forno a legna o gas. La pala è progettata per prelevare la pizza dal banco di lavoro e depositarla in forno. Il palino è agile e preciso da maneggiare: pensato per girare la pizza all’interno del forno, a verificarne la cottura sollevando il fondo e a prelevarla una volta cotta. La spazzola è con setole in ottone e manico in alluminio anodizzato. La foratura: un’innovazione molto importante che agevola il lavoro del pizzaiolo, consentendo di scaricare facilmente la farina in eccesso che all’interno del forno, bruciando, causerebbe fumi, residui e sapore amaro della pizza. I vantaggi dell’alluminio anodizzato: – Resistenza al calore maggiore rispetto all’acciaio inox – Grande resistenza a corrosione, graffi, urti e usura – Scorrevolezza; bassissimo coefficiente di attrito Read More