forno da incasso a legna clementi a cottura indiretta

forno da incasso a legna clementi a cottura indiretta super master Il forno a legna da incasso più grande della gamma Clementi. Ideale per chi cerca prestazioni semi-professionali. Perfetto per cuocere grandi quantità di cibo, garantisce cotture uniformi e sapori autentici. Un’opzione eccellente per chi desidera qualità senza compromessi. FORNO DA INCASSO A LEGNA CLEMENTI A COTTURA INDIRETTA SUPER MASTER Il forno a legna Super Master da incasso rappresenta il massimo delle prestazioni per chi cerca un’esperienza di cottura semi-professionale a casa o per un’attività ristorativa. Ecco una descrizione dettagliata: Caratteristiche principali: Doppia Ventilazione Plus: Garantisce una cottura uniforme, ideale per cibi che richiedono teglie e griglie di grandi dimensioni. Finitura Pregiata in Ghisa: Robusta, resistente e dall’aspetto elegante. Griglie Anti-ribaltamento: Sicurezza e praticità durante la cottura, evitando incidenti. Tre Piani di Cottura: Per cucinare più piatti contemporaneamente, dalla pizza ai piatti più elaborati. Doppie Pareti Smontabili ed Antitaglio: Facile manutenzione e sicurezza durante l’uso. Base in Pietra Refrattaria: Ideale per ottenere cotture perfette e mantenere il calore. Due Lampade Alogene: Illuminazione ottimale per monitorare la cottura. Cappa Raccolta Vapori: Per evitare accumuli di umidità e mantenere il forno pulito. Volano Termico: Per mantenere una temperatura costante e ottimizzare il consumo di legna. Resistenza alle Intemperie: Materiali di alta qualità per durare a lungo anche all’aperto. Accessori Inclusi: 2 griglie 2 teglie in alluminio Carrello con ruote Comignolo inox Termometro Timer Mensola anteriore Specifiche Tecniche: Dimensioni della Camera di Cottura: 70×80 cm: 400 kg 70×100 cm: 470 kg Temperatura Massima: Fino a 500°C, per una vasta gamma di cotture. Consumo di Legna: Circa 1 kg all’ora per mantenere una temperatura costante. Materiale della Camera di Cottura: Doppie pareti smontabili in acciaio inox 304, con ventilazione Plus e base in refrattario alimentare. Isolamento: Lana di roccia, per un’ottima ritenzione del calore. Tipologia di Cottura: Indiretta, per una cottura uniforme e salutare. Legna per Raggiungere 300°C: 5-7 kg. Calore Costante Forno: Mantiene il calore fino a 4 ore. Sportelli Combustione e Cottura: Realizzati in acciaio per una maggiore resistenza e durata. Opzioni di Montaggio: Carrello d’Appoggio: Per una maggiore mobilità e flessibilità nell’uso. Cavalletto Opzionale: Per una sistemazione stabile e sicura. Vantaggi: Efficienza Energetica: Risparmio sui costi della legna e tempi di riscaldamento ridotti. Versatilità: Adatto per cucinare un’ampia varietà di piatti, dal pane alla pizza, fino ai piatti più elaborati. Qualità Made in Italy Read More